UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Fondant Chunks

Zartbitterschokoladenchunks mit 44% Kakao und einem Fettgehalt von 24–26%.Die größeren Dimensionen im Vergleich zu Tropfen verleihen eine intensivere visuelle und sensorische Wirkung und machen sie perfekt zum Dekorieren von Keksen oder Kuchen, sowie zum Veredeln des Inneren von Kuchen und Hefebackwaren.Sie behalten die Struktur während des Backens bei und garantieren eine angenehm schmelzende Konsistenz im Endprodukt.
  • Kakao 44%
  • 24/26 MG
Keks-Dekoration
Kuchen-Dekoration
Kuchen-Füllung
Füllung für Hefeteig
CODE
VERWENDUNG
FORMAT
PACKUNG
PALETTIERUNG
AQ49UI
Dekorieren von Keksen, Dekorieren von Kuchen, Füllen von Kuchen, Füllen von Sauerteigprodukten
Beutel 5 kg
Karton 10 kg
480kg (12 Kartons x 4 Lagen)
AQ48RC
Dekorieren von Keksen, Dekorieren von Kuchen, Füllen von Kuchen, Füllen von Sauerteigprodukten
Beutel 1 kg
Karton 10 kg
400kg (8 Kartons x 5 Lagen)