Passata di albicocca
Passata di albicocca zum Füllen und Dekorieren, für die Anwendung vor und nach dem Backen.
Traditionelle Konditorei
Crema spalmabile bianca
Füll- und Überzugscreme mit 30 % Milch. Für die Anwendung vor und nach dem Backen.
Crema spalmabile alla nocciola
Creme zum Füllen und Aromatisieren mit 10 % Haselnuss. Für die Anwendung vor und nach dem Backen.
Crema spalmabile al pistacchio
Füll- und Aromatisierungscreme mit 15 % Pistazie. Für die Anwendung vor und nach dem Backen.
Mirall cioccolato fondente
30 % Schokolade, ausgezeichnete Deckkraft.
Mirall cioccolato bianco
30 % weiße Schokolade, ausgezeichnete Deckkraft.
Mirall caramello
Süßer und feiner Geschmack.
Mirall fragola
5% kernlose Erdbeerpüree, leuchtende Farbe.
Mirall limone
5 % Zitronensaft, ausgezeichnete Deckkraft.
Mirall neutra
Perfekte Transparenz, neutraler Geschmack. Kann nach Belieben aromatisiert und gefärbt werden.
Mirall pistacchio
6 % Pistazie, ausgezeichnete Deckkraft.
Surrogato fondente
Surrogato fondente für Glasuren und Überzüge.
Surrogato bianco
Surrogato bianco für Glasuren und Überzüge.
