Öle und Fette HoReCa

Bifraktioniertes Palmöl. Rauchpunkt >= 230°C

Palmfett. Rauchpunkt 215°

Frit

Stabil bei hohen Temperaturen und oxidationsbeständig, hat einen Rauchpunkt >= 230°C und eine konstante Fließfähigkeit unter verschiedenen Bedin...

Stabil bei hohen Temperaturen und oxidationsbeständig, hat einen Rauchpunkt >= 230°C und eine konstante Fluidität unter verschiedenen Bedingungen.

Mischung aus pflanzlichen Ölen (Sonnenblume, Palme, high-oleic Sonnenblume) mit Antioxidantien und Antischaummittel. Rauchpunkt 220°C

Perfekt für die Zubereitung von Teigen, Backwaren oder zum Frittieren, dank seines hohen Raffinationsgrades, der es geruchlos und farblos macht.

Perfekt für die Zubereitung von Teigen, Backwaren oder zum Frittieren, dank seines hohen Raffinationsgrades, der es geruchlos und farblos macht.

Perfekt für die Zubereitung von Teigen, Backwaren oder zum Frittieren, dank seines hohen Raffinationsgrades, der es geruchlos und farblos macht.

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