Supremo Konditorei-Mix · Martini Master

Pulvermischung für die Herstellung von Croissants und Brioches. Ein perfekt ausgewogenes Rezept, das eine einfache und schnelle Verarbeitung mit konstanten und qualitativ hochwertigen Ergebnissen vereint. Dank seiner großen Vielseitigkeit ist es möglich, mit nur einem Produkt eine Vielzahl unterschiedlicher Rezepte zu realisieren: Croissants, Plundergebäck, Brioches und viele andere Blätterteig-Hefegebäcke.

Hohe Elastizität des Teiges
Optimales Volumen
Zitrusaroma
Intensive Farbe

AM30CJ

Supremo

Croissants und Brioches mit Zitrusaroma und intensiver Farbe

10 kg SACK

720 kg (6 Säcke x 12 Schichten)

AM30CJ

REFERENZ: Supremo
VERWENDUNGEN: Croissants und Brioches mit Zitrusaroma und intensiver Farbe
PACKUNG: 10 kg SACK
PALETTIERUNG: 720 kg (6 Säcke x 12 Schichten)

Supremo und das Sortiment von Martini Professional

Das breite Sortiment von Martini Professional ist darauf ausgelegt, die Anforderungen all jener zu erfüllen, die mit Leidenschaft in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Speiseeis, Ho.Re.Ca. und Food Service tätig sind.

Handwerksbetriebe und Gastronomen finden schnelle und effektive Lösungen in den speziellen Produktlinien von Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Dieses umfassende Angebot basiert auf dem Know-how von Unigrà, einem Unternehmen, das 1972 von Luciano Martini gegründet wurde und als Marktführer im Handel mit Speiseölen und -fetten, Margarinen sowie Halbfertigprodukten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie gilt.

Jedes Produkt wird unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entwickelt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen ermöglicht es Fachleuten, ihre Effizienz und Kreativität zu steigern und ihre Kunden stets aufs Neue zu begeistern.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Verwendung traditioneller Methoden, das Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden, die Zusammenarbeit mit renommierten Experten sowie der Einsatz modernster Technologien in den Produktionsprozessen machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Speiseeis-Meister, Gastronomen, Baristas, Hoteliers, Catering-Unternehmen, mobile Händler und Street-Food-Anbieter.