Segale

Für die Zubereitung des typischen dunklen Roggenbrots.
  • Mit 40% Roggen
  • Charakteristischer, reichhaltiger Geschmack und intensive Farbe
  • Mit Gerstenmalzmehl
  • Mit Sauerteig
  • Ohne Emulgatoren
  FiorFiore Segale ist die ideale Mischung, um den Bedürfnissen des modernen Verbrauchers gerecht zu werden, der immer mehr auf der Suche nach Produkten mit interessanten ernährungsphysiologischen Eigenschaften ist, aber ohne Kompromisse beim Geschmack. Es ist Clean Label, keine E-Nummern auf dem Etikett Enthält Sauerteig, der einen charakteristischen Geschmack und eine Struktur verleiht, die perfekt mit den Erwartungen des Fachmanns und des Endverbrauchers übereinstimmt FiorFiore Segale garantiert, wie alle Master Martini Mischungen, eine konstante Qualität und die Sicherheit eines hervorragenden Endergebnisses
Frei von Emulgatoren
Mit Sauerteig
Code
Packung
Verwendung
Palettierung
AM20TB
15 kg Sack
Roggenbrot
720 kg (4 Säcke x 12 Schichten)