UNIGRÁ S.p.A.

Romea Melange

Die Melange-Linie, formuliert um den Anforderungen an Wirtschaftlichkeit gerecht zu werden, mit der Präsenz von Butter und ihren Eigenschaften, wenn auch in weniger ausgeprägter Weise. Laktosefrei (Laktose <0,1%).
Glutenfrei
Frei von gehärteten Fetten
Laktosefrei
Code
Produktname
Format
Packung
Palettierung
Verwendung
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ROMEA MELANGE CREAM/CAKE
2,5 kg Barren
20 kg Karton (8 x 2,5 kg)
480 kg (6 Kartons x 4 Schichten)
Vanillecreme, geschlagene Hefeteige, geschlagene Mürbeteige für Backformen
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ROMEA MELANGE SF/CRS
2 kg Platte
10 kg Karton (5 x 2 kg)
660 kg (6 Kartons x 11 Schichten)
Croissants, Plunder, Blätterteig, süß und herzhaft
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ROMEA MELANGE BLÄTTERTEIG
2,5 kg Barren
20 kg Karton (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 Kartons x 5 Schichten)
Süßer und herzhafter Blätterteig