Mehrkorn

Für die Zubereitung von Mehrkornbrot, mit einer ausgewählten Mischung aus Getreide und 3 Samen. Mit 6 Getreidesorten: Weichweizen, Roggen, Mais, Gerste, Hafer, Reis Mit 3 Samen: Sesam, Leinsamen, Hirse Ohne Emulgatoren   FiorFiore Multicereali ist eine aus ernährungsphysiologischer Sicht ausgewogene Mischung, die es ermöglicht, Endprodukte mit charakteristischem Geschmack und Aussehen zu erhalten. Die Anwesenheit von Getreide in der Mischung ist die konkrete Antwort auf die Bedürfnisse des modernen Verbrauchers, der immer mehr auf der Suche nach Produkten mit hervorragendem Nährwertprofil ist. Es ist Clean Label, keine E-Nummern auf dem Etikett Enthält Sauerteig, der einen charakteristischen Geschmack und eine Struktur verleiht, die perfekt mit den Erwartungen des Fachmanns und des Endverbrauchers übereinstimmt FiorFiore Multicereali garantiert, wie alle Master Martini Mischungen, eine konstante Qualität und die Sicherheit eines hervorragenden Endergebnisses.
Frei von Emulgatoren
Mit Sauerteig
Code
Packung
Verwendung
Palettierung
AM20TD
15 kg Sack
Weißes Mehrkornbrot
720 kg (4 Säcke x 12 Schichten)