UNIGRÁ S.p.A.

Maxime Margarine

Die Linie Maxime umfasst die gesamte Erfahrung und Spezialisierung von Master Martini in der Welt der Margarinen, von der Auswahl der Rohstoffe bis zu den Produktionsprozessen und stellt die umfassendste Antwort auf die neuen Markttrends dar, die stärker auf einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil achten.Die Margarinen Maxime sind nämlich ohne gehärtete Fette, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe, mit Zitronensaft, von Natur aus laktosefrei, glutenfrei, für Veganer geeignet. Darüber hinaus sind sie ideal für Konditoren, die Kältetechniken (0-4°C oder -18°C) für ihre Produktionen verwenden.Dank ihrer spezifischen Formulierung gewährleistet diese Linie hohe Leistungen auch bei niedrigen Temperaturen und behält ihre Eigenschaften in Bezug auf Entwicklung, Aroma und Geschmack konstant bei.
  • Glutenfrei
  • Ohne gehärtete Fette
  • Von Natur aus laktosefrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Frei von gehärteten Fetten
Produktname
Format
Packung
Palettierung
Verwendung
MAXIME CREAM / CAKE
2,5 kg Barren
10 kg Karton (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 Kartons x 5 Schichten)
Vanillecreme, geschlagene Hefeteige, geschlagene Mürbeteige für Backformen
MAXIME SFOGLIA
2,5 kg Barren
10 kg Karton (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 Kartons x 5 Schichten)
Vanillecreme, geschlagene Hefeteige, geschlagene Mürbeteige für Backformen
MAXIME SFOGLIA/CROISSANT
2 kg Platte
10 kg Karton (5 x 2 kg)
660 kg (6 Kartons x 11 Schichten)
Croissants, Plunder, Blätterteig, süß und herzhaft