Martini Melange Mischung · Martini Master

Martini Melange ist die Linie, die sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen dem Buttergehalt und den Leistungs- und Qualitätsmerkmalen einer Margarine auszeichnet; all dies spiegelt sich auch in einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis wider.

Glutenfrei
Ohne gehärtete Fette
Laktosefrei (Laktose <0,1%)

Glutenfrei

Frei von gehärteten Fetten

Laktosefrei

MARTINI MELANGE CREAM/CAKE

2,5 kg Barren

20 kg Karton (8 x 2,5 kg)

480 kg (6 Kartons x 4 Schichten)

Creme, geschlagene Hefeteige, geschlagener Mürbeteig für Backformen

MARTINI MELANGE SF/CRS

2 kg Platte

10 kg Karton (5 x 2 kg)

660 kg (6 Kartons x 11 Schichten)

Croissants, Plunder, Blätterteig, süß und herzhaft

Produktname: MARTINI MELANGE CREAM/CAKE
Format: 2,5 kg Barren
Packung: 20 kg Karton (8 x 2,5 kg)
Palettierung: 480 kg (6 Kartons x 4 Schichten)
Verwendung: Creme, geschlagene Hefeteige, geschlagener Mürbeteig für Backformen

Produktname: MARTINI MELANGE SF/CRS
Format: 2 kg Platte
Packung: 10 kg Karton (5 x 2 kg)
Palettierung: 660 kg (6 Kartons x 11 Schichten)
Verwendung: Croissants, Plunder, Blätterteig, süß und herzhaft

Martini Melange und das Sortiment von Martini Professional

Das breite Sortiment von Martini Professional ist darauf ausgelegt, die Anforderungen all jener zu erfüllen, die mit Leidenschaft in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Speiseeis, Ho.Re.Ca. und Food Service tätig sind.

Handwerksbetriebe und Gastronomen finden schnelle und effektive Lösungen in den speziellen Produktlinien von Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Dieses umfassende Angebot basiert auf dem Know-how von Unigrà, einem Unternehmen, das 1972 von Luciano Martini gegründet wurde und als Marktführer im Handel mit Speiseölen und -fetten, Margarinen sowie Halbfertigprodukten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie gilt.

Jedes Produkt wird unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entwickelt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen ermöglicht es Fachleuten, ihre Effizienz und Kreativität zu steigern und ihre Kunden stets aufs Neue zu begeistern.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Verwendung traditioneller Methoden, das Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden, die Zusammenarbeit mit renommierten Experten sowie der Einsatz modernster Technologien in den Produktionsprozessen machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Speiseeis-Meister, Gastronomen, Baristas, Hoteliers, Catering-Unternehmen, mobile Händler und Street-Food-Anbieter.