Il Gran Pan Di Spagna Konditorei-Mix · Martini Master

NEUE VERBESSERTE REZEPTUR FÜR:

  • TENUTA DELLA BAGNA
  • FARBE
  • STRUKTUR

Komplettmischung für die Zubereitung von Biskuit und Biskuitrolle

  • Zubereitungsgeschwindigkeit
  • Perfekte Stabilität der aufgeschlagenen Masse
  • Sehr hohe Ausbeute und gleichmäßige Entwicklung beim Backen
  • Hohe Aufnahmefähigkeit der Tränkflüssigkeit
  • Gefrierstabilität
Code
Produkt
Anwendungen
Verpackung
Palettierung
AM30DV
Der große Biskuit
Biskuit und Rouladen
SACK 10 KG
720 kg (6 Säcke x 12 Schichten)
AM30DV
Produkt
Der große Biskuit
Anwendungen
Biskuit und Rouladen
Verpackung
SACK 10 KG
Palettierung
720 kg (6 Säcke x 12 Schichten)

Il Gran Pan Di Spagna und das Sortiment von Martini Professional

Das breite Sortiment von Martini Professional ist darauf ausgelegt, die Anforderungen all jener zu erfüllen, die mit Leidenschaft in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Speiseeis, Ho.Re.Ca. und Food Service tätig sind.

Handwerksbetriebe und Gastronomen finden schnelle und effektive Lösungen in den speziellen Produktlinien von Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Dieses umfassende Angebot basiert auf dem Know-how von Unigrà, einem Unternehmen, das 1972 von Luciano Martini gegründet wurde und als Marktführer im Handel mit Speiseölen und -fetten, Margarinen sowie Halbfertigprodukten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie gilt.

Jedes Produkt wird unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entwickelt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen ermöglicht es Fachleuten, ihre Effizienz und Kreativität zu steigern und ihre Kunden stets aufs Neue zu begeistern.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Verwendung traditioneller Methoden, das Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden, die Zusammenarbeit mit renommierten Experten sowie der Einsatz modernster Technologien in den Produktionsprozessen machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Speiseeis-Meister, Gastronomen, Baristas, Hoteliers, Catering-Unternehmen, mobile Händler und Street-Food-Anbieter.