Divina Plus Konditorei-Mix · Martini Master

Pudding-Cremepulver zur Verwendung in der Wärme. Ersetzt Mehl, Stärke und Kartoffelstärke und ermöglicht dank der perfekten Balance seiner Zutaten die Herstellung eines Produkts mit den gleichen Eigenschaften wie eine traditionelle Konditorcreme, mit Zugabe von Ei und Zucker. Garantiert hervorragende Leistung bei Füllungen nach dem Backen.

benötigt kein Mehl

Stabile Struktur
Zarter Geschmack
Glatte Textur
Geeignet für die Zubereitung mit oder ohne Pasteurisierer/Cremekochgerät
Widerstandsfähig gegen thermische Belastungen (Backen/Gefrieren)

AM50CZ

Divina Plus

Konditorcreme in Pulverform für den heißen Gebrauch. Geeignet zur Verwendung im Pasteurisierer, erfordert die Zugabe von Milch, Zucker und Eiern

10 kg SACK

720 kg (6 Säcke x 12 Schichten)

AM50CZ

REFERENZ: Divina Plus
VERWENDUNGEN: Konditorcreme in Pulverform für den heißen Gebrauch. Geeignet zur Verwendung im Pasteurisierer, erfordert die Zugabe von Milch, Zucker und Eiern
PACKUNG: 10 kg SACK
PALETTIERUNG: 720 kg (6 Säcke x 12 Schichten)

Divina Plus und das Sortiment von Martini Professional

Das breite Sortiment von Martini Professional ist darauf ausgelegt, die Anforderungen all jener zu erfüllen, die mit Leidenschaft in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Speiseeis, Ho.Re.Ca. und Food Service tätig sind.

Handwerksbetriebe und Gastronomen finden schnelle und effektive Lösungen in den speziellen Produktlinien von Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Dieses umfassende Angebot basiert auf dem Know-how von Unigrà, einem Unternehmen, das 1972 von Luciano Martini gegründet wurde und als Marktführer im Handel mit Speiseölen und -fetten, Margarinen sowie Halbfertigprodukten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie gilt.

Jedes Produkt wird unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entwickelt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen ermöglicht es Fachleuten, ihre Effizienz und Kreativität zu steigern und ihre Kunden stets aufs Neue zu begeistern.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Verwendung traditioneller Methoden, das Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden, die Zusammenarbeit mit renommierten Experten sowie der Einsatz modernster Technologien in den Produktionsprozessen machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Speiseeis-Meister, Gastronomen, Baristas, Hoteliers, Catering-Unternehmen, mobile Händler und Street-Food-Anbieter.