Chocopan

Pulvermischung für die Herstellung von Biskuit, Kakao-Biskuitroulade und weichen Kakao-Kuchen.Ein bereits komplettes und ausgewogenes Rezept, das weiche und schmackhafte Endprodukte garantiert. Große Elastizität bei der Verarbeitung Langanhaltende Weichheit Intensiver Kakaogeschmack Stabiler Aufschlag Eierdosierung: 600g/1kg Mix Wasseraufnahme: 200g/1kg Mix Gefrierstabilität

AM40CB

CHOCOPAN