La Focaccia-Patate

Für die Zubereitung von Focaccia und Pizza im Blech mit Kartoffeln
  • Jetzt mit 25% Kartoffelflocken für eine intensivere Farbe und einen intensiveren Geschmack
  • Mit Sauerteig
  • Mit pflanzlichen Ölen und Fetten
  • Ohne Milch
FiorFiore La Focaccia-Patate ist eine Mischung, die auf den aktuellen Trend zu Backwaren als Alternative zu Brot reagiert. Es ist ein wertvoller Verbündeter für den Fachmann in seinen täglichen Herausforderungen, allen voran, seiner Kundschaft schmackhafte Backwaren mit einzigartiger Weichheit und der richtigen Feuchtigkeit anzubieten, dank des besonderen Rezepts, das sich durch die Anwesenheit von Kartoffelflocken auszeichnet. Enthält Sauerteig, der einen charakteristischen Geschmack und eine Struktur verleiht, die perfekt mit den Erwartungen des Fachmanns und des Endverbrauchers übereinstimmt. FiorFiore La Focaccia-Patate garantiert, wie alle Master Martini Mischungen, eine konstante Qualität und die Sicherheit eines hervorragenden Endergebnisses.
Mit Sauerteig
Code
Packung
Anwendungen
Palettierung
AM20TT
15kg Sack
Mit italienischer Mutterhefe
720 kg (4 Säcke x 12 Schichten)