UNIGRÁ S.p.A.

Gioia Melange

Spezifische Referenz für die Zubereitung von Cremes, Teigen und aufgeschlagenem Mürbeteig. Geschmack und Aroma werden durch einen hohen Buttergehalt eingebracht und kennzeichnen, über die Zeit hinweg bleibend, auch das Endprodukt.  
  • 26% Butter
  • Glutenfrei
  • Ohne gehärtete Fette
  • Laktosefrei (Laktose <0,1%)
Glutenfrei
Frei von gehärteten Fetten
Laktosefrei
Code
Produktname
Format
Packung
Palettierung
Verwendung
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GIOIA MELANGE
10 kg Eimer
10 kg Eimer
550 kg (11 Eimer x 5 Schichten)
Creme, geschlagene Hefeteige, geschlagener Mürbeteig