Curcumino

Für die Herstellung von Kurkumabrot:
  • Mit Roggenflocken und Sonnenblumenkernen
  • Mit Kurkuma-Extrakt
  • Mit Sauerteig
  • Ohne Emulgatoren
FiorFiore Crucumino ist die Mischung, die es ermöglicht, eine große Menge an Backwaren herzustellen, die sich durch die Anwesenheit von Kurkuma auszeichnen, ein orientalisches Gewürz, ein Trendzutat, die den Endprodukten eine charakteristische intensive gelbe Farbe verleiht und einen starken gesundheitlichen Reiz aufweist. Es ist Clean Label, keine E-Nummer auf dem Etikett Enthält Sauerteig, der einen charakteristischen Geschmack und eine Struktur verleiht, die perfekt mit den Erwartungen des Profis und des Endverbrauchers übereinstimmt. FiorFiore Curcumino garantiert, wie alle Master Martini Mischungen, eine konstante Qualität und die Gewissheit eines hervorragenden Endergebnisses  
Mit Sauerteig
Frei von Emulgatoren
Codice
Confezionamento
Caratteristiche
Pallettizzazione
AM20TP
Sacco 15kg
Con lievito madre, senza emulsionanti
720 kg (4 sacchi x 12 strati)