Crackers

Für die Herstellung von Cracker, Grissini und anderen Brotersatzprodukten.

• Mit pflanzlichen Ölen und Fetten
• Mit Sauerteig
• Mit Weichweizen-Malz für mehr Mürbe und Bräunung
• Ohne Emulgatoren

  Fiorfiore Cracker ist eine äußerst vielseitige Mischung, die es ermöglicht, angemessen auf die Bedürfnisse des Fachmanns zu reagieren, der seiner Kundschaft sogenannte "Brotersatzprodukte" mit den Eigenschaften von Knusprigkeit, Mürbe, verlängerter Frische und einzigartigem Geschmack anbieten möchte. Clean Label, keine E-Nummern auf dem Etikett.Enthält Sauerteig, der einen charakteristischen Geschmack und eine Struktur verleiht, die perfekt mitden Erwartungen des Fachmanns und des Endverbrauchers übereinstimmt. Firofiore Cracker garantiert, wie alle Master Martini Mischungen, eine konstante Qualität und die Sicherheit eines hervorragenden Endergebnisses.