UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Fondant Scheiben 60%

Zartbitterschokolade in Scheiben mit 60% Kakao und 38/40 Fettgehalt, entwickelt um maximale Fließfähigkeit bei der Verarbeitung zu garantieren (5/5).Sie zeichnet sich durch ihre Weichheit am Gaumen und gutes Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Süße aus.Dank ihrer hohen Fließfähigkeit ist sie ideal für Pralinen, Hohlkörper, Tafeln, Überzüge.Eine hochleistungsfähige Lösung für Profis, die Qualität und Vielseitigkeit in einer charaktervollen Zartbitterschokolade suchen.
  • 60% Kakao
  • 38/40 MG
  • Fließfähigkeit: 5/5
  • Geschmacksintensität: 4/5
CODE
VERWENDUNG
FORMAT
PACKUNG
PALETTIERUNG
AQ49DP
Hohlkörper, Tabletten, Füllungen, Mousses
-
Karton 10 kg
810kg (9 Kartons x 9 Lagen)