Ariba Dischi Fondenti 60%

Zartbitterschokolade in Scheiben mit rundem und vollständigem Geschmack, mit 60% Kakao und 35/37% Fettgehalt.Das intensive Kakaoaroma begleitet die sehr intensive und deutlich säuerliche Adstringenz. (Geschmacksintensität: 4.5/5)Mit einer guten Fließfähigkeit von 4/5 ist sie ideal für Hohlkörper, Tafeln, Füllungen, Mousse.
  • 60% Kakao
  • 35/37 MG
  • Fließfähigkeit: 4/5
  • Geschmacksintensität: 4.5/5
Codice
Utilizzo
Formato
Confezione
Pallettizzazione
AQ49DD
Pralineria, corpi cavi, tavolette, coperture
-
Cartone 10 kg
810 kg (9 cartoni x 9 strati)
AQ49UU
Pralineria, corpi cavi, tavolette, coperture
Sacchetto 5 kg
Cartone 10 kg
480 kg (12 cartoni x 4 strati)
AQ47RP
Pralineria, corpi cavi, tavolette, coperture
Sacchetto 1 kg
Cartone 10 kg
400 kg (8 cartoni x 5 strati)