UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Milch Brote

Milchschokolade in Blöcken mit 32% Kakao und 20% Milch, ausgewogen durch einen Kakaobutter-Gehalt von 34/36%. Die hohe Fließfähigkeit (4/5) erleichtert die Verwendung, während die Geschmacksintensität (3.5/5) ein weiches Aromaprofil mit Milchnuancen und einer gut kalibrierten Süße bietet.Perfekt für die Herstellung von Pralinen, Hohlkörpern, Tafeln und Überzügen, passt sie sich leicht den Anforderungen der handwerklichen Produktion an und garantiert Verarbeitbarkeit und ausgewogenes sensorisches Ergebnis.
  • Kakao 32%
  • Milch 20%
  • 34/36 MG
  • Fließfähigkeit: 4/5
  • Geschmacksintensität: 3.5/5
CODE
VERWENDUNG
FORMAT
PACKUNG
PALETTIERUNG
AQ49CD
Pralinen, Hohlkörper, Platten, Deckel
Brote 1 kg
Karton 10 kg
800 kg (20 Kartons x 4 Lagen)
AQ49BB
Pralinen, Hohlkörper, Platten, Deckel
Brote 2,5 kg
Karton 10 kg
770 kg (11 Kartons x 7 Lagen)